1.普通面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.虾仁洗净去虾线。
3.从中间切开。
4.切成小段儿。
5.鸡蛋炒碎盛出备用。
6.木耳泡发去蒂洗净。
7.切碎一点。
8.韭菜洗净控水。
9.手工剁好的猪肉馅，加少许清水调开。
10.放入生抽调味上色，再放入少许盐鸡精香油，花生油朝一个方向搅拌均匀。
11.把虾仁木耳鸡蛋放进去。
12.搅拌均匀。
13.韭菜切碎。
14.放入小盆里继续搅拌均匀。
15.面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。
16.锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起，约三四分钟。
17.装盘上桌啦！
18.成品图！
19.鲜香无比哦！
